酵母肽检测

原创来源：北检院    发布时间：2023-10-18 16:32:19    点击数：

全国服务领域：河北、山西、黑龙江、吉林、辽宁、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、海南、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、青海、台湾、内蒙古、广西、西藏、宁夏、新疆、北京、天津、上海、重庆、香港、澳门

酵母肽检测有哪些项目?北检院检测范围：啤酒酵母肽、活性酵母肽、益生菌酵母肽、酵母菌体提取物、发酵酵母肽、营养酵母肽等，检测项目：总氨基酸含量、多肽含量、蛋白质含量、水分含量、挥发性物质含量、重金属含量、菌落总数等，酵母肽检测仪器包括：高效液相色谱仪、气相色谱仪、质谱仪、核磁共振仪、紫外可见分光光度计等。

检测周期：7-15个工作日，参考周期

酵母肽检测范围

啤酒酵母肽、活性酵母肽、益生菌酵母肽、酵母菌体提取物、发酵酵母肽、营养酵母肽、亲和酵母肽、纯化酵母肽、水解酵母肽、大豆酵母肽等。

酵母肽检测项目

总氨基酸含量、多肽含量、蛋白质含量、水分含量、挥发性物质含量、重金属含量、菌落总数、霉菌和酵母菌含量、放射性物质含量、有害微生物检测、抗氧化活性等。

酵母肽检测仪器

高效液相色谱仪、气相色谱仪、质谱仪、核磁共振仪、紫外可见分光光度计、红外光谱仪、原子吸收光谱仪、电子显微镜等。

酵母肽检测方法

总氨基酸含量检测：使用氨基酸分析仪或高效液相色谱仪(HPLC)等设备，对酵母肽中的总氨基酸进行定量检测。

多肽含量检测：通过蛋白质电泳、HPLC、质谱仪等方法，对酵母肽中的多肽含量进行分析和测定。

蛋白质含量测定：采用蛋白质浓度检测方法，如BCA法、Lowry法、Bradford法等，来测定酵母肽中的蛋白质含量。

水分含量测试：使用烘箱干燥法或卡尔费休法等方法，测定酵母肽中的水分含量。

检测流程

1、确认客户委托，寄样。

2、到样之后，确定具体的试验项目以及试验方案。

3、实验室报价。

4、签订保密协议，进行试验。

5、完成试验，确定检测报告

6、后期技术服务

友情提示：暂不接受个人委托测试

以上是关于"酵母肽检测"的介绍，如有其他问题可以咨询工程师为您服务！

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