乳糖含量测定

原创来源：北检院    发布时间：2023-07-24 15:38:21    点击数：

全国服务领域：河北、山西、黑龙江、吉林、辽宁、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、海南、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、青海、台湾、内蒙古、广西、西藏、宁夏、新疆、北京、天津、上海、重庆、香港、澳门

哪些样品可以做乳糖含量?服务范围：牛奶、乳制品、食品加工品、药品等，服务项目：乳糖测定、乳糖耐受试验、乳糖水平测定、乳糖酶活性测定、乳糖酶基因检测，常见的乳糖含量检测方法包括酶法、免疫法、色谱法、电化学法等。

检测周期：7-15个工作日，参考周期

检测范围

牛奶、乳制品、食品加工品、药品。

检测项目

乳糖测定、乳糖耐受试验、乳糖水平测定、乳糖酶活性测定、乳糖酶基因检测。

检测方法

酶法：利用乳糖酶将乳糖水解成葡萄糖和半乳糖，再通过测定产生的葡萄糖或半乳糖的浓度来确定乳糖含量。

免疫法：利用特定的抗体与乳糖结合，形成抗原-抗体复合物，再通过测定复合物的光学性质或电化学信号来确定乳糖含量。

色谱法：利用气相色谱或液相色谱技术，将样品中的乳糖分离出来，并通过检测分离出的乳糖的峰面积或峰高来确定乳糖含量。

电化学法：利用电化学传感器或电极，测量乳糖在电极上产生的电流或电势变化，再根据电流或电势的变化来确定乳糖含量。

检测仪器

乳糖测定仪、免疫分析仪、色谱仪、电化学分析仪。

检测标准

AS 2300.2.6-1988 乳制品业的化学物理试验方法 第2.6部分:液体乳制品 液体牛奶中乳糖含量的测定

AS 2300.4.9-1994 乳制品业的化学物理试验方法 第4.9部分:奶粉及干奶制品 乳糖含量 测定生化酶法

AS 2300.4.10-1994 乳制品业的化学物理试验方法 第4.10部分:奶粉及干奶制品 乳糖含量的测定 滴定法

AS 2300.10.7-1991 乳制品业的化学物理试验方法 第10部分:酪蛋白、 酪蛋白酸和沉淀物 乳糖含量的测定 光度测定法 部分:代替标准 AS N60:1970

BS 1741-7-1-1989 牛奶和奶油的化学分析方法.第7部分:牛奶乳糖含量的测定.第1节:比较法

BS 1741-7-1-1989(R2006) 牛奶和奶油的化学分析方法.第7部分:牛奶乳糖含量的测定.第1节:比较法

BS 1741-7-2-1989 牛奶和奶油的化学分析方法.第7部分:牛奶乳糖含量的测定.第2节:常规法

BS 1741-7-2-1989(R2006) 牛奶和奶油的化学分析方法.第7部分:牛奶乳糖含量的测定.第2节:常规法

IDF 28A-1974  乳中乳糖含量的测定

检测流程

1、确认客户委托，寄样。

2、到样之后，确定具体的试验项目以及试验方案。

3、实验室报价。

4、签订保密协议，进行试验。

5、完成试验，确定检测报告

6、后期技术服务

友情提示：暂不接受个人委托测试

以上是关于"乳糖含量测定"的介绍，如有其他问题可以咨询工程师为您服务！

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