防焦剂检测

防焦剂检测去哪里做?北检院检测范围：聚乙烯醇、聚丙烯酰胺、硬脂酸钠、明胶、枸橼酸钠、丙烯酰胺、氧化钙等，检测项目：防焦剂成分、含水量、灰分、蛋白质、糖类、脂肪、重金属含量、细菌、霉菌等，防焦剂检测仪器包括：高效液相色谱仪、气相色谱质谱仪、红外光谱仪、紫外-可见分光光度计、原子吸收光谱仪等。

检测仪器检测周期：7-15个工作日，参考周期

防焦剂检测范围

聚乙烯醇、聚丙烯酰胺、硬脂酸钠、明胶、枸橼酸钠、丙烯酰胺、氧化钙、聚山梨酯、硅酸镁、三乙酰甘油酯、琥珀酸二钠等。

防焦剂检测项目

防焦剂成分、含水量、灰分、蛋白质、糖类、脂肪、重金属含量、细菌、霉菌、酵母菌等微生物检测、有害物质残留检测、食品接触材料测试等。

防焦剂检测方法

准备样品，通常为经过加工的食品和食品包装材料。

对样品中存在的防焦剂成分进行测试。可以使用高效液相色谱仪、气相色谱质谱仪等设备对其进行分析，也可以使用一些化学试剂对其进行反应测试。

对样品的含水量、灰分、蛋白质、糖类、脂肪等指标进行测试，以确定防焦剂的潜在影响。

根据检测数据，对防焦剂的种类、含量及其对食品安全的影响进行评估。

防焦剂检测仪器

高效液相色谱仪、气相色谱质谱仪、红外光谱仪、紫外-可见分光光度计、原子吸收光谱仪、荧光分析仪、电化学分析仪、核磁共振仪等。

防焦剂检测标准

GB/T 24801-2019 防焦剂 N-环己基硫代邻苯二甲酰亚胺(CTP)