小麦粉湿面筋测定法
原创来源：北检院 发布时间：2025-02-24 01:59:16 点击数：
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GB/T 5506.2-2024
小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分：仪器法测定湿面筋和面筋指数
- 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
- 【发布日期】2024-11-28
- 【CCS分类】B20粮食、饲料作物综合
- 【ICS分类】67.060谷物、豆类及其制品
GB/T 14608-1993
小麦粉湿面筋测定法
- 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
- 【发布日期】1993-09-05
- 【CCS分类】B20粮食、饲料作物综合
- 【ICS分类】67.060谷物、豆类及其制品
GB/T 5506.2-2008
小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分：仪器法测定湿面筋
- 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
- 【发布日期】2008-11-04
- 【CCS分类】B20粮食、饲料作物综合
- 【ICS分类】67.040食品综合
GB/T 5506.1-2008
小麦和小麦粉 面筋含量 第1部分：手洗法测定湿面筋
- 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
- 【发布日期】2008-11-04
- 【CCS分类】B20粮食、饲料作物综合
- 【ICS分类】67.040食品综合
LS/T 6102-1995
小麦粉湿面筋质量测定方法-面筋指数法
- 【发布单位或类别】 CN-LS行业标准-粮食
- 【发布日期】1995-02-15
- 【CCS分类】B20粮食、饲料作物综合
- 【ICS分类】65.020.01农业和林业综合
20232155-T-449
小麦和小麦粉 面筋含量 第1部分：手洗法测定湿面筋
- 【发布单位或类别】 CN-PLAN国家标准计划
- 【发布日期】2023-12-28
- 【CCS分类】粮食加工与制品
- 【ICS分类】67.040食品综合
SB/T 10248-1995
小麦粉湿面筋质量测定方法-面筋指数法
- 【发布单位或类别】 CN-SB行业标准-商业
- 【发布日期】1995-02-15
- 【CCS分类】X11粮食、饲料作物综合
- 【ICS分类】67.060谷物、豆类及其制品
GB/T 14607-1993
小麦粉干面筋测定法
- 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
- 【发布日期】1993-09-05
- 【CCS分类】B20禾谷类作物与产品
- 【ICS分类】67.060谷物、豆类及其制品
KS H ISO 7495-2004
小麦粉湿面筋含量的机械测定法
- 【发布单位或类别】 KR-KS韩国标准
- 【发布日期】2004-10-30
- 【CCS分类】食品加工与制品
- 【ICS分类】67.060谷物、豆类及其制品
KS H ISO 21415-1-2020
小麦和小麦粉 - 面筋含量 - 第1部分:手动方法测定湿面筋
- 【发布单位或类别】 KR-KS韩国标准
- 【发布日期】2020-12-31
- 【CCS分类】
- 【ICS分类】67.060谷物、豆类及其制品
KS H ISO 21415-3-2020
小麦和小麦粉 - 面筋含量 - 第3部分:通过烘箱干燥法测定湿面筋中的干面筋
- 【发布单位或类别】 KR-KS韩国标准
- 【发布日期】2020-12-31
- 【CCS分类】
- 【ICS分类】67.060谷物、豆类及其制品
ISO 21415-1:2006
小麦和小麦粉——面筋含量第1部分:用手工方法测定湿面筋
- 【发布单位或类别】 IX-ISO国际标准化组织
- 【发布日期】2006-04-27
- 【CCS分类】
- 【ICS分类】67.060谷物、豆类及其制品
ISO 21415-3:2006
小麦和小麦粉——面筋含量第3部分:用烘箱干燥法从湿面筋中测定干面筋
- 【发布单位或类别】 IX-ISO国际标准化组织
- 【发布日期】2006-04-27
- 【CCS分类】
- 【ICS分类】67.060谷物、豆类及其制品
ISO 21415-4:2006
小麦和小麦粉——面筋含量第4部分:用快速干燥法从湿面筋中测定干面筋
- 【发布单位或类别】 IX-ISO国际标准化组织
- 【发布日期】2006-04-27
- 【CCS分类】
- 【ICS分类】67.060谷物、豆类及其制品
GB/T 15685-1995
小麦粉沉淀值测定法
- 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
- 【发布日期】1995-08-17
- 【CCS分类】B22
- 【ICS分类】67.060谷物、豆类及其制品
EN ISO 21415-1:2007
小麦和小麦粉 - 面筋含量 - 第1部分:手工方法测定湿面筋（ISO 21415-1:2006）
- 【发布单位或类别】 IX-CEN欧洲标准化委员会
- 【发布日期】2007-03-21
- 【CCS分类】X10/29
- 【ICS分类】67.060谷物、豆类及其制品
UNE-EN ISO 21415-2:2008
小麦和小麦粉.面筋含量.第2部分:用机械方法测定湿面筋（ISO 21415-2-2006）
- 【发布单位或类别】 ES-UNE西班牙标准
- 【发布日期】2008-07-30
- 【CCS分类】
- 【ICS分类】
UNE-EN ISO 21415-1:2007
小麦和小麦粉.面筋含量.第1部分:用手工方法测定湿面筋（ISO 21415-1-2006）
- 【发布单位或类别】 ES-UNE西班牙标准
- 【发布日期】2007-07-18
- 【CCS分类】
- 【ICS分类】
UNE-EN ISO 21415-4:2007
小麦和小麦粉.面筋含量.第4部分:用快速干燥法从湿面筋中测定干面筋（ISO 21415-4-2006）
- 【发布单位或类别】 ES-UNE西班牙标准
- 【发布日期】2007-07-18
- 【CCS分类】
- 【ICS分类】
UNE-EN ISO 21415-3:2007
小麦和小麦粉.面筋含量.第3部分:用烘箱干燥法从湿面筋中测定干面筋（ISO 21415-3-2006）
- 【发布单位或类别】 ES-UNE西班牙标准
- 【发布日期】2007-07-18
- 【CCS分类】
- 【ICS分类】
检测流程
1、确认客户委托，寄样。
2、到样之后，确定具体的试验项目以及试验方案。
3、实验室报价。
4、签订保密协议，进行试验。
5、完成试验，确定检测报告
6、后期技术服务
友情提示：暂不接受个人委托测试
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