陈皮地方标准DB44/T 604检测（新会陈皮 产地标准）

信息概要

新会陈皮是一种具有地理标志保护的特产，其品质和产地 authenticity 直接关系到市场价值和消费者信任。DB44/T 604（新会陈皮 产地标准）是广东省地方标准，专门规定了新会陈皮的产地要求、品质指标及检测方法。第三方检测机构通过该标准对陈皮进行检测，确保其符合产地真实性、安全性及品质要求。检测的重要性在于保障消费者权益、维护市场秩序，并助力新会陈皮品牌的高质量发展。

检测项目

外观特征，色泽，气味，滋味，水分含量，灰分含量，挥发油含量，橙皮苷含量，黄酮类化合物含量，重金属（铅、镉、汞、砷），农药残留（有机磷、有机氯、拟除虫菊酯），微生物（菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌），二氧化硫残留，防腐剂含量，甜味剂含量，色素含量，塑化剂含量，放射性物质，产地溯源标志

检测范围

新会茶枝柑陈皮，青皮，二红皮，大红皮，陈化一年皮，陈化三年皮，陈化五年皮，陈化十年皮，有机陈皮，无硫陈皮，药用陈皮，食用陈皮，礼盒装陈皮，散装陈皮，出口陈皮，内销陈皮，低糖陈皮，高黄酮陈皮，老树陈皮，新树陈皮

检测方法

感官评定法：通过视觉、嗅觉、味觉评估陈皮的外观、气味和滋味。

烘干法：测定陈皮中的水分含量。

灼烧法：测定陈皮中的灰分含量。

水蒸气蒸馏法：测定挥发油含量。

高效液相色谱法（HPLC）：测定橙皮苷和黄酮类化合物含量。

原子吸收光谱法（AAS）：检测重金属含量。

气相色谱法（GC）：检测农药残留和塑化剂。

微生物培养法：测定菌落总数、大肠菌群等微生物指标。

紫外分光光度法：测定二氧化硫残留。

液相色谱-质谱联用法（LC-MS）：检测防腐剂和甜味剂。

薄层色谱法（TLC）：初步筛查色素成分。

放射性检测法：测定放射性物质含量。

DNA分子标记法：用于产地溯源鉴定。

近红外光谱法（NIRS）：快速检测成分含量。

X射线荧光光谱法（XRF）：筛查重金属污染。

检测仪器

电子天平，烘箱，马弗炉，水蒸气蒸馏装置，高效液相色谱仪，原子吸收光谱仪，气相色谱仪，微生物培养箱，紫外分光光度计，液相色谱-质谱联用仪，薄层色谱仪，放射性检测仪，PCR仪，近红外光谱仪，X射线荧光光谱仪