人造奶油检测

原创来源:北检院    发布时间:2024-05-11 05:35:14    点击数:

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人造奶油检测范围

人造奶油,包括:植物黄油、人造黄油、调和黄油、氢化植物油、乳化黄油、起酥油、麦淇淋、植脂奶油等。

人造奶油检测项目

水份、脂肪、蛋白质、碳水化合物、灰分、酸值、过氧化值、丁二酮、游离脂肪酸、熔点、碘值、皂化值、烟点、比重、粘度。

人造奶油检测方法

水分测定:采用卡尔·费休法测定水份含量。

脂肪测定:采用索氏提取法测定脂肪含量。

蛋白质测定:采用凯氏定氮法测定蛋白质含量。

碳水化合物测定:采用蒽酮法测定碳水化合物含量。

灰分测定:采用灼烧法测定灰分含量。

人造奶油检测仪器

卡尔·费休水分测定仪、索氏提取器、凯氏定氮仪、蒽酮比色仪、电炉

人造奶油报告用途

用于食品安全监管、质量控制、食品研发、进口检验等方面。

检测流程

1、确认客户委托,寄样。

2、到样之后,确定具体的试验项目以及试验方案。

3、实验室报价。

4、签订保密协议,进行试验。

5、完成试验,确定检测报告

6、后期技术服务

友情提示:暂不接受个人委托测试

以上是关于"人造奶油检测"的介绍,如有其他问题可以咨询工程师为您服务!

实验室仪器

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荣誉资质

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