冷食菜检测

原创来源：北检院    发布时间：2024-05-15 23:23:42    点击数：

全国服务领域：河北、山西、黑龙江、吉林、辽宁、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、海南、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、青海、台湾、内蒙古、广西、西藏、宁夏、新疆、北京、天津、上海、重庆、香港、澳门

冷食菜检测范围

冷食菜分类：凉拌菜、冷盘、冷饮、冰淇淋、冰棍、雪糕、果冻、果冻粉

冷食菜检测项目

检测项目：食品添加剂、微生物、农药残留、重金属、真菌毒素、大肠菌群、沙门氏菌、副溶血性弧菌、致病性大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、霉菌、酵母、嗜冷菌

冷食菜检测方法

微生物检测：采用平板计数法，对样品中的微生物进行计数和鉴定。

农药残留检测：采用气相色谱-质谱联用仪分析样品中的农药残留。

食品添加剂检测：采用液相色谱-质谱联用仪分析样品中的食品添加剂。

真菌毒素检测：采用高效液相色谱-荧光检测器分析样品中的真菌毒素。

重金属检测：采用电感耦合等离子体质谱仪分析样品中的重金属。

冷食菜检测仪器

平板计数器、气相色谱-质谱联用仪、液相色谱-质谱联用仪、高效液相色谱-荧光检测器、电感耦合等离子体质谱仪

冷食菜报告用途

冷食菜检测报告可用于以下用途：

1. 食品安全监管

2. 产品质量控制

3. 食品科学研究

4. 消费者维权

5. 食品行业检测标准制定

检测流程

1、确认客户委托，寄样。

2、到样之后，确定具体的试验项目以及试验方案。

3、实验室报价。

4、签订保密协议，进行试验。

5、完成试验，确定检测报告

6、后期技术服务

友情提示：暂不接受个人委托测试

以上是关于"冷食菜检测"的介绍，如有其他问题可以咨询工程师为您服务！

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